美食之金玉滿堂第3章天上龍肉

    寧溪把滿筐的衣裳扔在樹下,快步朝自己的秘密基地走去,可是今天林子裡的氛圍實在有點兒奇怪,寧溪走得越近便越感到壓抑,不由得心裡直打鼓。

    堪堪走近林子邊緣,突然聽到一聲呵斥:「什麼人!」一個手持長刀的身影跳了出來,把寧溪嚇了個半死,別說是前世的和平年代了,就是穿到這裡之後,她也是第一次見到身上帶武器的人啊,還這麼凶神惡煞的,她的第一反應就是遇到搶劫的了。

    「別殺我,你要錢我可以給你。」寧溪連忙表態。

    「廢話什麼!這裡今天不許閒雜人等靠近,趕緊走開!」那人沒好氣地說。

    「可是……」寧溪想著自己的全副身家都還在林子裡面的廢窯里呢,不由得擔心地多往裡面看了幾眼。

    「看什麼呢,不想掉腦袋就趕緊走!」

    「哦!」寧溪縮了縮脖子,眼角餘光突然瞄到一個熟悉的人,忙高興地揮手,「青山大哥,這裡!」

    青山走了過來:「原來是寧小妹呀,我們主子今兒在這林子裡打獵呢,你還是別在這裡閒晃了,快走吧!」

    「打獵?打來做什麼?」自從有了這裡的動物都不能吃的概念之後,寧溪就從沒想過這裡還有打獵這種說法。

    「吃呀!」青山神神秘秘地告訴寧溪,「不說你還真不知道,咱們莊主這位貴客啊,可愛吃肉了,你還沒吃過這山上的野獐子肉吧,特香!」

    「你吃過了?」寧溪驚訝無比。

    青山遺憾地搖搖頭:「沒有,就聞過燉肉的香味,就是用你的那些干香菇給燉的,可惜呀,我們這些做下人的,哪有機會品嘗。」

    「這肉能吃,不會毒死人?」

    「哈哈,誰告訴你肉不能吃的啊,不過是嫌它腥臊,不愛吃而已。」

    「竟然有這樣的事!」寧溪徹底呆住了,她從沒像現在這樣覺得自己是一個大傻瓜,居然會去相信什麼動物的肉都有毒這樣的謬論。

    「當心!」忽聽青山一聲驚呼,寧溪還沒來得及反應過來,一支利箭呼嘯著從耳邊擦過,「咄!」地一聲把一隻野鳥牢牢地釘在身旁的樹幹上。

    「飛龍!」寧溪一時忘了懼怕,驚喜地指著箭身上的野鳥道:「這是飛龍啊!」這野鳥前胸雞脯碩大,頸骨長而彎曲,猶如龍骨,而腿短有羽毛,爪面有鱗,就像龍爪一般,可不就是傳說中的「飛龍鳥」嗎?

    「飛龍鳥」學名榛雞,自古以來就是著名菜餚,被譽為「八珍」之一,寧溪在現代的時候也是吃過的,不過那是人工飼養的,味道雖然鮮美卻總是遺憾,如今終於被她見到活生生的野生「飛龍鳥」了,怎麼能不興奮異常?

    青山不明所以,呆呆地應了一聲:「哦!」

    「這可是極品美味啊,俗話說天上龍肉地上驢肉,龍肉指的就是這個飛龍肉啊!青山,你看看這鳥是誰打下來的,能不能跟他商量一下,把它讓給我?」美味對於吃貨的誘惑是致命的,興奮的寧溪早就忘記了自己窮光蛋的身份。

    「嗤!」只聽一聲輕笑,「個子小小的,膽子可真不小啊!」說話的正是早前在河邊遇見的那個美男子,如今依然坐在輪椅上,正把手中的弓箭交給身旁的侍者。

    「這是你打的?」寧溪很懷疑他這瘦弱的小身板能不能拉動眼前的那把大弓。

    「放肆!」有人朝寧溪拔刀。

    美男子擺擺手讓那人退下:「聽你把這飛龍鳥說得這麼好,我倒是很有興致要品嘗一番了。」

    寧溪眼珠一轉:「飛龍雖然味美,可如果落在不懂料理的庸人手中,卻只會糟蹋了這難得的美味。」

    「那你的意思是……」


    「讓我來做吧!保證能讓飛龍肉的鮮美淋漓盡致地呈現出來。」難得的食材讓寧溪手癢了。

    「你能行?」美男子用懷疑地眼神看著這個明顯還未成年的小丫頭。

    「當然!不行的話任憑你處置!」寧溪揚起頭,高高地挺起平坦的小胸脯。

    「好,那就讓你試試!」

    「主上,謹防有詐。」

    「無妨!」美男子擺擺手,讓人把飛龍取下交給寧溪,並吩咐青山,「你看著她。」

    「寧小妹,你真的會做?」青山不無擔心地問。

    寧溪感激地看著他:「青山大哥不用擔心。」說著放眼四處尋找。

    「你要找什麼?」

    「找到了!」寧溪高興地跑過去,拔了幾根野蔥,「就是這個,飛龍肉不用加任何佐料即鮮美無比,可這野蔥末卻能更好地激發飛龍的鮮美滋味,可謂絕配。」

    寧溪借了青山身上的匕首飛快地給飛龍開膛破肚,手法嫻熟無比,原本一直擔心的青山見此也放下心來,看不出來這寧小妹也是有兩把刷子的嘛!

    不到片刻功夫,飛龍肉就已處理停當,寧溪把用來煮湯的吊鍋子拿到溪邊擦洗得乾乾淨淨:「這做湯的鍋具不能沾上一點油腥,否則的話飛龍湯的鮮味可會大打折扣,如果不知道的話,用油或醬油去醃製飛龍肉,那可就是鮮味盡失了。」

    青山不懂廚藝,只是連連點頭。

    洗淨的吊鍋子架到火上燒水,寧溪將雪白的鹽末撒到飛龍肉上,待到水滾開時,一手拿著飛龍,一手不停地用勺子舀起沸水澆在飛龍肉上,一邊澆一邊旋轉飛龍肉,每一勺沸水澆下去,旁邊眾人都能在那蒸騰的白氣中聞到一股鮮美的異香。

    等到燙到六分熟時,再將整個飛龍肉放進鍋里,隨即撒進野蔥末,滾個兩滾,立即離火,此時早已鮮香撲鼻,僅是聞上一聞便讓人食指大動。

    只見這飛龍湯湯水清澈見底,飛龍肉雪白細嫩,那美男子臉上也充滿了讚賞之色,寧溪心裡高興,首先盛了一碗要遞給他,還沒近身就讓人給攔住了:「你先試試。」

    寧溪明白了,這是要她試毒呢,當下也不客氣,吹著氣喝了一口,絕妙的滋味在舌尖縈繞,沁人心脾,讓人捨不得下咽,純正野生飛龍湯,滋味果然不同凡響。

    見她露出一副陶醉至極的表情,那美男子也忍不住了,忙喚人盛湯上來,可憐寧溪還沒來得及喝第二口呢,就被人一把奪下了碗:」行了,沒你的事了,下去吧!」

    「哎,我還沒吃完呢!」寧溪連忙說。

    青山忙不迭地跟旁人一起合力把她給拖了下去,生怕她一時不慎再說出什麼激怒主上的話來。

    「怎麼這樣啊!」寧溪百無聊賴地靠在一棵樹幹上,腹誹著那些不把人當一回事的特權階級,遺憾地想自己可連一塊飛龍肉都沒吃上呢,這飛龍生性機警,普通人可沒那麼容易打得著,以後也不知道還有沒有機會再吃到了。

    不過這漫山遍野的小動物們可都是能吃的呢!這麼想著,寧溪仿佛看到了一道道美味的菜餚在眼前蹦跳,不由得又笑了起來,以後可用不著再餓肚子了,萬歲!

    「想什麼呢,口水都要掉下來了。主上叫你去呢,快過去,對了,待會說話當心點兒。」青山好笑地看著她。

    「哦!」寧溪莫名地跟了上去,好像這裡的人都對這個所謂的「主上」懼怕得很,可寧溪覺得他除了有點兒看不起人之外,也沒有多可怕嘛!

    「你可是自小在這村里長大?」

    「是啊!」寧溪不知道他問這個幹什麼,查戶口嗎?



第3章天上龍肉  
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