帶着系統開農場第一百零八章

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    第108章

    黃玉香在家裡把自己買來的各種乾貨整理好，就過來農場這邊看看情況。

    她對於這一些農副產品的加工也是很感興趣的，畢竟只能賣出貨了才有收入，這個農場才能夠維持下去。

    她只要一想到農場附帶的那一大筆欠款，就感覺心口疼，這得還到什麼時候啊！

    黃玉香走到小樓門口，就被從屋裡傳出來的麻辣香氣刺激得打了一個噴嚏，她不由皺眉，都已經折騰上了？

    秦禹安打開烤箱，戴著厚手套把烤盤端出來，蒸熟的地瓜條、南瓜條，表面灑滿了紅彤彤的辣椒粉。

    他不由皺眉，怎麼考出來的地瓜跟自己想的不一樣，地瓜的表面並未被烤得焦黃焦黃的。

    唐平拿著筷子伸手夾了一塊，放到嘴邊吹了吹就吃了。

    秦禹安和李軍揚同時盯著他看，「味道怎麼樣？」他們都沒勇氣去嘗試這個黑暗料理。

    唐平皺著眉頭吃完這地瓜，「有點辣，有點甜，味道還行，就是口感太軟綿了，一點q彈的感覺都沒有，不行。」

    他盯著烤箱看了一會說：「不要用烤箱，用火烤吧。」

    秦禹安不大信唐平說的話，他拿了一雙筷子，夾起南瓜條吃，微微的香甜中帶著麻辣味，好像也不難接受，就是口感太軟綿了。

    他轉過身，決定弄一點木炭來試試烤的，結果就看到黃玉香站在廚房門口，無語地看著那那盤紅彤彤的東西。

    「你們怎麼撒那麼多辣椒，真的不辣嗎？」

    李軍揚和唐平同時搖頭，剛才拆的這一包辣椒麵聞起來嗆，吃起來還行。

    黃玉香又說：「這蒸熟的地瓜和南瓜，直接放太陽下曬個幾天，脫了水味道就好了。」

    「要不買個烘乾機烘乾也行的，反正以後都會用到。」

    「烘乾機？」秦禹安想了想，他記得當初從農研所拉回來的那一批機器中好像就有烘乾機？

    秦禹安去倉庫找了一下，果真找到一個烘乾機，不管這個機器好像並不是工廠里生產的，而是自己組裝的，而且還是燒柴火那種。

    他檢查了一下，這是一個箱櫃式的烘乾機，中間是一個灶膛口，燃燒的煙氣會順著管道在風扇的作用下分布到兩邊的箱櫃，從而帶走物體表面的水分。

    秦禹安想了想，拍了一張照片查詢，果然是那種自製的烘乾機，而且看評價，除了會產生煙氣外，一次烘乾的數量少外，好像沒啥缺點。

    李軍揚幫忙把這個烘乾機搬到門口，然後一起把它清洗乾淨，結果在頂部看到了生產年份，零八年自製的，都有二十年了，稱得上是老古董了。

    清洗乾淨後，唐平馬上就端著一個大盆出來，把蒸熟的地瓜條、南瓜條擺放進烘乾箱裡，然後撒上辣椒麵，關上櫃門。

    李軍揚則搬來曬乾的花生杆、松樹枝，開始開始點火。

    火一把把地燒著，煙氣從預留的管道口出來，而電風扇也吹個不停。

    大家都圍著這個烘乾機看，都有些好奇效果怎樣？這個烘乾機的原理非常的簡單，就是要不停地燒火比較麻煩，不過當初做出這種烘乾機的人確實挺厲害的。

    唐平好奇的伸手去碰烘乾箱，被燙得縮回手，同時，一股麻辣香味就飄了出來，還夾雜著一股淡淡的甜香味。

    大約過了半個小時，秦禹安打開烘乾箱的門，一股熱氣鋪面而來，把烘乾盤拉出來一看，上面的地瓜已經皺縮了，看著像是經過了烈日暴曬一般。

    黃玉香看了一眼，催促秦禹安嘗一嘗：「試試味道，跟我以前曬的地瓜干有什麼區別。」

    唐平的速度快，拿著筷子就夾了一根，「有點q，這樣好吃，地瓜本來不夠甜，但是加了辣椒麵後味道真的不一樣。」

    秦禹安嘗了一塊地瓜條，又嘗了南瓜條，「我覺得南瓜更好吃。」可能南瓜本來就比較鬆軟的關係，烘得半干後的味道比地瓜干要突出。

    「我覺得兩種都好吃。」李軍揚拍掉手上的辣椒籽，「如果能更辣一點就好了。」

    唐平想了想：「南瓜的更好吃，到時南瓜賣貴一點。」

    黃玉香看著這個烘乾箱，開口說：「這個烘乾箱太小了，不適合農場用，要燒火也太麻煩了點，要不你們買個用電的，這個給我用吧。」

    黃玉香自己就挺喜歡燒火的，看到這種烘乾箱也喜歡，以後烘筍乾肯定方便。

    「燒火確實麻煩，而且也費柴火，不過大型的烘乾機得好好挑。」唐平看了秦禹安一眼。

    「外婆您要用就拿去吧。可惜我們人手不夠，要不然用太陽曬的可能會更好吃一點。」秦禹安感嘆了一聲，一個是費人工和場地，一個是費機器和電費，想想也知道選哪個合適。

    「用曬的？那成本太高了。」唐平聞言直搖頭，「還有這個辣椒麵配方不能買現成的，太貴，還是買原料來自己配才行。」

    秦禹安想到還要添置的各種東西只覺得頭痛，做啥都要花錢啊！

    但比起把地瓜、南瓜賤賣，他還是辛苦點把它們加工起來吧。

    不過這次他就不打算再自己去採購了，直接請唐平幫忙聯繫下合適的，大不了多花點運費了。

    農場要忙的事情有很多，而調出合適的辣椒麵也不容易，大家連續吃了好幾條的辣椒地瓜條、南瓜條，嘴巴都冒了泡。

    秦禹安端著一個大碗，裡頭是黃玉香熬的降火青草茶，實驗了那麼多天，好歹弄出好幾種口味的配比了。

    當烘乾機送來的時候，秦禹安已經找不到地方來裝它了，只好在門口的空地上搭了個棚子先放著，等把倉庫騰出來再說。

    地瓜、南瓜要清洗、去皮、切條等，事情太多了，秦禹安只好又招了個人，是黃嬸介紹的中年婦女，大家管她叫春嬸，幹活很快，就是不愛說話。